Cucamelon شتلة خيار مكسيكي

تُعرف فاكهة الكوكاميلون أيضاً باسم الخيار المكسيكي الحامض أو بطيخ الفأر الصغير (سانديتاس دي راتون)، وهي تشبه البطيخ المصغر. تنتمي إلى نفس عائلة الخيار والكوسا والقرع، وموطنها الأصلي أمريكا الجنوبية. طعمها مشابه للخيار مع نكهة حمضية خفيفة وقرمشة لذيذة عند قضمها، مثل قرمشة التفاح. أزهارها صغيرة وصفراء

نباتٌ يُزرع في الحدائق المنزلية، وله فوائد صحية عديدة. هذه الثمرة الصغيرة، التي تُشبه البطيخ المصغر، غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يتبعون حمية غذائية. يُمكن تناول الكوكاميلون نيئًا، أو في السلطات، أو في المخللات، أو حتى كطبق جانبي مع الأطباق المطبوخة. لزراعة الكوكاميلون في الحديقة المنزلية،. يُفضل هذا النبات المواقع المشمسة والتربة الغنية بالعناصر الغذائية، جيدة التصريف، والحمضية قليلاً. يُنصح بترك مسافة 50 سم بين النباتات للسماح لها بالنمو بشكل سليم. الري المنتظم ضروري لتعزيز نمو الكوكاميلون. العناية بالكوكاميلون بسيطة نسبيًا. احرص على إزالة الأعشاب الضارة حول النباتات لتجنب التنافس على العناصر الغذائية. يُمكنك أيضًا إضافة سماد عضوي مرة واحدة شهريًا لتشجيع الإثمار. تذكر أن تدعم النبات…