Black Beauty بذور باذنجان

باذنجان بديعٌ بأزهارٍ لافندرٍ فاتنة، جميلةٌ بما يكفي للنمو في حديقة الزهور. شكّلت “الجمال الأسود” معيارًا للثمار الكبيرة عالية الجودة منذ عام ١٩٠٢. تتميز بجمالها عند حصادها في أوج نضجها، حيث تكون قشرتها طرية، فلا حاجة لتقشيرها. وهي طعامٌ عالميٌّ شائع الاستخدام؛ فهناك وصفاتٌ لا تُحصى من إيطاليا والصين وروسيا وغيرها.