Long Purple بذور باذنجان

الباذنجان الأرجواني الطويل، المعروف أيضًا باسم الباذنجان الإيطالي الأرجواني الطويل أو الإصبعي، هو صنفٌ نحيلٌ ذو لونٍ بنفسجيٍّ داكنٍ من الباذنجان الميلونجيني. يشتهر بلحمه الناعم والمتماسك وقشرته الطرية، مما يجعله مثاليًا لمختلف الاستخدامات في المطبخ. ينضج هذا الصنف مبكرًا نسبيًا، ويُنتج عدة ثمارٍ لكل نبتة.