Azuki cowpea شتلة فاصوليا

 حمراء شتلة قزميه تنتج ثمار مميزه

تشتهر هذه الحبوب بنكهتها الحلوة التي تُشبه طعم المكسرات، وبوجود خط أبيض مميز على قشرتها، وهي غنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والمنغنيز وفيتامينات ب.