Carosello شتلة خيار البطيخ

ينتمي الكاروسيلو إلى نفس فصيلة البطيخ والخيار (Cucumis melo L.)، ولكنه يُحصد ويُستهلك غير ناضج، تمامًا كالخيار. يُنتج خلال فصل الصيف، تبلغ نسبة الماء في الكاروسيلو 95%. تُساعد ثمرة الكاروسيلو على الهضم البطيء وتُتيح إعادة ترطيب الجسم بسرعة. كما أنها تُقاوم احتباس الماء وآثار الشيخوخة. يُعد الكاروسيلو منتجًا بسيطًا يُؤكل كما هو أو في السلطات. غالبًا ما يُقدم مع منتجات ذات نكهة قوية مثل اللحوم والأسماك والأجبان لموازنة مذاقها ومحتواها من الملح.

يستخدم كخيار عند عدم نضج الثمار ، ويستخدم كبطيخ عند اكتمال النضج ، فهنا لديك شتله مميزه حيث انها اثنان في واحد