Dark Red kidney شتلة فاصوليا

الفاصوليا الحمراء الطويله جداً الداكنة هي بقوليات غنية بالعناصر الغذائية، تشبه الكلى في شكلها، ذات لون أحمر داكن، وقوام متماسك، ونكهة خفيفة، موطنها الأصلي بيرو. وهي عنصر أساسي غني بالبروتين والألياف وقليل الدسم، يُستخدم في أطباق الفلفل الحار والسلطات والكار